Ribeira Sacra: piedra y vino

Ribeira Sacra: piedra y vino

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La Ribeira Sacra es un espacio para que se inunden los sentidos. Para la vista se han hecho las formas del cañón del río Sil y los colores de las laderas que se precipitan hacia el agua. Para el gusto y el olfato se extienden los viñedos de la denominación de origen Ribeira Sacra, cultivados al ritmo de la llamada viticultura heroica. Para el tacto y el oído, el curso del agua y la dureza de la piedra recortada.

Saborear los vinos de la zona, visitar las bodegas familiares, descubrir la mayor concentración de monasterios románicos de Europa, colgados sobre las laderas del Sil, o navegar por el río para tener una perspectiva diferente de las dimensiones de este espacio único son la mejor manera de descubrir y comprender la Ribeira Sacra, y esto es lo que ofrecemos, siempre acompañados por un guía experto.

Itinerario

Un recorrido por la vertiente sur de la Ribeira Sacra

Nuestra visita se centrará en la vertiente sur de la Ribeira Sacra, por el norte de la provincia de Ourense, que es la única de Galicia que no tiene mar, pero a cambio disfruta del espectacular cañón del río Sil. Allí se asentó la mayor concentración de monasterios medievales de Europa, y por allí viajaremos nosotros. 

Visitaremos el de San Pedro de Rocas, antiguo eremitorio fundado en el siglo VI y excavado en la roca, que sobrecoge por sus formas y la perserverancia de las primeras comunidades cristianas de Galicia. También tendremos la oportunidad de ver el monasterio de Santa Cristina de Ribas de Sil, una joya que ha llegado a nosotros desnuda, y en la que es posible apreciar las hermosas formas del románico gallego.  

Pero habrá tiempo también de asomarse a los acantilados del cañón, que en algunos puntos alcanzan los 500 metros de desnivel con pendientes de más de cincuenta grados que se encorvan hasta tornarse casi verticales.

Lo haremos desde algunos de los puntos más espectaculares, como el mirador de Cabezoás o el de la Pena de Matacás, y también desde abajo, con un paseo en barco por el propio río desde el embarcadero de Doade. 

Y, para redondear la experiencia, conoceremos también una bodega tradicional de este paraje repleto de viñedos. Descubriremos que es la viticultura heróica y por qué no se trata sólo de un nombre comercial, y cataremos los riquísimos vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. 

60 €

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