Itinéraire

▌Pontevedra : capitale de Rías Baixas

S'il y a une chose qui caractérise cette capitale galicienne, c'est la magnifique préservation de son centre historique et le fait qu'il soit fait pour la promenade. Nous visiterons les ruines de Santo Domingo, le temple de Santa María et sa relation avec la Guilde des marins, l'église emblématique de La Peregrina, et les principales places au cours d'une agréable promenade dans sa zone monumentale.

▌Promenade en bateau le long de l'estuaire

Notre visite des Rías Baixas comprend un voyage en catamaran avec une plateforme d'observation sous-marine, où vous pourrez découvrir la production de l'un des coquillages les plus populaires : les moules, dont la Galice est l'un des principaux producteurs mondiaux. 

▌Combarro : village pittoresque

À travers les rues étroites de Combarro, nous découvrirons la relation intime entre la culture maritime et le travail dans les champs, à travers ses célèbres hórreos (greniers) et sa gastronomie locale. Nous nous arrêterons ici pour déjeuner et nous aurons du temps libre pour explorer le petit centre historique. 

▌A Lanzada, une plage magique

Après le déjeuner, nous découvrirons l'une des plages de sable mythiques de la Galice atlantique, directement ouverte sur l'océan et conservant d'intéressants vestiges du passé des attaques vikings et des rituels de fertilité traditionnels pré-romains. 

▌Cambados, capitale de l'Albariño

La dernière étape de la journée avant le retour à Santiago sera Cambados, ancienne ville seigneuriale et marchande de l'estuaire d'Arousa et aujourd'hui l'un des épicentres de la culture du vin dans la région d'O Salnés et dans toute la Galice. Ce n'est pas en vain que Cambados a été reconnue en 2017 comme capitale européenne du vin et qu'elle est le centre de l'appellation d'origine protégée Rías Baixas.